趣味として”そば打ち”を始めてみました。自宅でしかも素人が打ったそばがこんなにおいしいなんて!皆さんもやってみてはいかがでしょうか!
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〜日本全国そば食べ歩き〜


福井県のおすすめ「そば屋」情報!

遊亀庵かめや オススメ度 ★★★
 
私が一番好きなそば屋「かめや」です。こちらの蕎麦は麺がやや太めでこしが強いのが特徴です。オススメメニューはやはり「天おろし」です。天おろしとは「天ぷらおろしそば」のことです。「かめや」のおろしは、私が知っている限り、一番辛い!その辛さは一度味わえば虜になってしまいます。福井県にお寄りの際は是非、「かめや」のそばを味わってはいかがでしょうか!
福井県越前市東千福町(紫式部公園下)
TEL 0778-22-0399 FAX 0778-21-1434

点心庵 オススメ度 ★★★

越前焼きの窯元、越前町(宮崎)の陶芸村内にあるそばやです。おろしそばの味はもちろんのこと、器が全て越前焼きを使用しておりおいしさ倍増です。量的には少ないのでいつも2、3杯食べちゃいます。越前陶芸村では陶芸も体験できますよ。

福井県丹生郡越前町小曽原120-3-30
TEL 0778-32-2235

新月亭 オススメ度 ★★★

越前町役場前のある古風な店。「新月亭」そばはかめや同様若干固めのそばです。私はおろしそばしか食べないでおろしそばの評価のみとなりますが、おいしいです。著名人や芸能人も多数訪れているらしく色紙がたくさんありました。

福井県丹生郡越前町内郡14-21
TEL.0778-34-0170 FAX.0778-34-5644

随時更新します!




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